Обожавам чийзкейк. Стандартната му версия, обаче, е доста калорична, затова си правя една вариация, която е също толкова вкусна, а е много по-здравословна и нискокалорична. Освен това, залага на много здравословен за сегашния сезон плод, а именно тиквата.
Чийзкейк с тиква и джинджифил
За основата
- 100 гр. орехови ядки
- 50 гр. сурово кашу
- 10-15 фурми
Още здравословни рецепти:
Шоколадов мус с извара
Пиле качаторе Light
Овесени палачинки
Диетично парфе с шоколадов /малинов слой
Печено авокадо със зеленчуци
Сурови веган трюфели
Мъфини с извара и кайсии
Диетична протеинова торта с ягоди
Шоколадов пудинг с чия
Сладкиш с извара и ябълки
За пълнежа
- 500 гр. извара
- 250 гр. тиква
- 1 с.л настърган корен от джинджифил
- 4 с.л стевия
За топинга
- 300 гр. тиква
- 2 с.л мед
Суровите ядки и фурмите се смилат добре в блендер и се разстилат във форма с падащ борд 24 см. Тиквата се сварява и се намачква на пюре.
Всички продукти за пълнежа се смесват с половината от пюрето и сместа се излива върху основата. Пече се на 180 градуса за около 30 минути. Когато изстине, се намазва с другата част от тиквеното пюре и меда.
Да ви е сладко!
на мен този сладкиш ми звучи прекрасно 🙂 – каква е калорийната му стойност?
Страхотен е! Благодаря!
По гнусна рецепта от това не съм виждала!!!!!!!
Само като сложиш стевията и изварата става зелена и като смесиш и тиквата няма нищо общо с това на снимката.
А такава отврат на вкус и на вид, че всичко отиде директно в кофата.
Жалко за материалите а пък цената да не обсъждам.!
Като си толкова напредничава дай линк как точно правиш нещата и как ти се получават във вида в който си го снимала!
Дай стъпка по стъпка как ги правиш нещата, а не само да крадеш идеи и да се правиш на кулинарка!!!!!!
Адриана, как ви става зелена изварата като стевията е бяла? Да не сте взели стевия листа за чай (стрити на прах), вместо стевия подсладител? Листата за зелени, подсладителят е бял.