Рецептата на Ангелина Тодорова за Плодова торта без бяла захар и глутен спечели Сребърният приз за тази седмица в Конкурса на FitPersona ‘Готви и отслабвай’. Много сполучлива рецепта за режимен десерт, която нямам търпение да изпробвам!

Какво мотивира Ангелина да поддържа добрата си форма:
Аз сама се мотивирам и нахъсвам. Особено като си видя снимки от плажа и се мотивирам още повече 🙂

А ето и рецептата за този чудесен режимен десерт:

Плодова торта без бяла захар и глутен

Продукти за блата:

2 яйца, 100 грама оризово брашно, 120 грама обезкостени фурми (за да е по-режимна рецептата, намаляваме фурмите наполовина)

Продукти за крема:

500 гр кисело мляко, 50 грама мед, 80 грама чия семена, плод (аз използвах малини), 50 грама орехи

Начин на приготвяне:

Започва се първо с направата на крема, за да може семената да се накиснат добре. Приготвяме крема като просто смесваме всичките му съставки.

Минаваме към блата. В блендер се смесват яйцата и фурмите и накрая се прибавя оризовото брашно. Блатът се пече в загрята фурна на 150 градуса за около 25 минути.

Върху изстиналия блат се слагат нарязаните плодове и орехите и се залива с крема. Оставя се да престои в хладилник поне 2-3 часа.

Да ви е вкусно и – не забравяйте да участвате в Конкурса ‘Готви и отслабвай’ със своите рецепти, до 28 август!